“信誉通”信息系统在石楼镇推广使用 廖月尧 摄

　　□本报记者  三  峡  廖月尧  实习生  钟德智  通讯员  阿  海

　　近日，记者从石楼镇食安办了解到，随着亚运的日益临近，石楼镇食安办除了加强日常监管力度，并召集全镇200多户经营商户组织召开了“信誉通食品备案信息系统”动员大会，全面推行“信誉通”食品备案信息系统的应用。

　　可以迅速建立台账并溯源

　　据了解，“信誉通”食品备案系统是一套集商家食品备案、台账登记、广告发布、政府职能部门监管和巡查、消费者查询、消费提示于一体的综合商品信息管理系统。并能快捷建立台账，经营户只需扫描一下条形码，输入几个简单的数字就能马上自动完成建立台账、索证索票工作，使得流通环节销售的食品能够追溯来源；“信誉通”主要是针对纸质台账存在登记难度大、记录不完整、程序繁琐、支出费用高等弊端，严重影响了食品质量追溯体系的建立，无法达到追根溯源的目的，让消费者无法了解到购买的食品来源是否合法，同时，也间接地为假冒伪劣食品提供了市场，严重影响政府职能部门对不合格食品的清查工作等问题而建立的保障体系。

　　减小经营户台账登记劳动量

　　石楼镇食安办的有关负责人介绍，采用信誉通系统后，将大大减轻食品经营户进行台账登记的劳动量。方便职能部门效能监管，政府执法人员可以网上监管经营户商品台账和索证索票情况，清查不合格食品行动时，不需要原始的依靠人力逐家逐户排查，只需在网上输入商品名称和批号，就能定向查到销售该食品的经营户，大大提高工作效率和快速应急处理能力，用最短时间解决问题；每个食品经营户店内都会有一个电话大小的“信誉通”终端机，消费者可以扫描购买的商品条形码查看厂家资料和检验合格报告，只需按终端机的快捷拨号键，即可拨通12315投诉举报电话，方便消费者投诉。随着亚运的到来， “信誉通”食品备案信息系统的全面推行应用有望提高该地区食品安全管理，保障亚运期间的食品安全。

　　轻轻一刷便知食品真假

　　“对消费者来说，使用‘信誉通’查询系统，可以准确查到产品的各种信息，以确保食品来源是合法的。”石楼镇食安办的梁主任如是说。“信誉通”食品备案系统不但建立食品安全监管有效机制，也给流通领域的食品经营单位大大节省了成本，提高台账保管的安全性。同时，还保证了消费者的知情权和选择权。只要商场、超市安装了“信誉通”，市民在购买食品或商品后，只要将食品包装上的条形码对准“信誉通”装置的红外线接口扫描，就能了解到食品的所有相关信息。如果发现所购买的食品是没有备案的食品，可以要求商家退货或更换。