很多市民习惯把中药拿回家亲自熬煮。区中医院的朱医生提醒，自煎中药有很多讲究，浸泡时间最好是冬天长、夏天短。一服药一般一天煎两次（早上煎一次，药渣到晚上再煎一次），但夏季不能再这样煎药，而是应当煎出一次后，再加水煎第二剂放至晚上服用，煎出的药汁及时放入冰箱低温保存，饮用前再加热。另外，自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。

　　朱医生说，煎中药的学问很大，感冒药、补养药、其它类药煎法各不相同，放水的多少，煎的时间长短，火的大小，都有特别讲究，应当按照处方医师和药剂师的嘱咐办事，不能随心所欲，否则就会因药物起不到疗效而延误病情。煎药前要把中药用凉水浸泡一会儿，如果是叶、花类，大约浸泡一小时左右。如果是根、果实类，则一般要浸泡两小时以上。同时还要考虑季节因素，如夏天浸泡的时间要短一些，冬天时间则略长一些，总原则就是室温越高浸泡时间越短。  

　　朱医生提醒，煎药讲究先煎、后下、另煎以及兑服等。“先煎”就是需要提前煎煮的药物，要单煎这味药后再加入其它药物。“后下”是指有的药物比其它药物煎煮的时间短，如薄荷是芳香挥发类药物，煎煮的时间长了会挥发而影响药效。“另煎兑服”则是指有的药物需要单独煎煮，再把药汤混合在一起服下。因此在家煎药一定要看好医生处方，中医的方子上都会注明药物不同的煎药方法。有些人把药材放入冰箱内，以便延长存放时间，这种做法也是不恰当的。将药材和其他食物放在一起，不仅各种细菌易侵入药材，而且冰箱内湿度大，药材也容易受潮发霉。夏季空气湿度比较高，最好将药材放在通风干燥的地方。       

　　（三峡  钟德智）